大型豬腦糖熏機 果木煙熏爐 ：
性能優勢：
①設計合理的循環風系統，能夠確保煙熏出來的產品質量穩定和*性，工作過程中，箱體內部循環風系統可使爐體內部的每個位置的溫度濕度風速均勻從而確保產品在烘烤過程中成熟度*，本機的煙熏工藝也能實現產品色澤的*和美觀，不會出現白點和大花臉的現象。
②針對豆干產品的特殊性，我們再設計本機的時候加熱系統做了特殊的設計，相較于常規的煙熏爐，豆干煙熏爐具有提溫速度特別快的顯著特點。
③采用外置式木粒發煙系統，億木粒為原料進行發煙上色，成本低廉，可以實現連續加料操作簡單方便。
④采用可編程控制器和觸摸屏控制，可存儲工藝配方，可將9個以下單工藝組合成一個配方；有記憶功能，一次設備終身使用，實現傻瓜式操作。
⑤葉輪采用全304不銹鋼動平衡風葉，不同于鋁合金風葉，不銹鋼葉輪安全系數高；
⑥托盤采用通透性良好的不銹鋼網狀盤。
⑦掛車材質為SUS304不銹鋼方管全焊接結構。
⑧主機箱體材質為SUS304不銹鋼板，304不銹鋼是*國家許可的食品級不銹鋼復合HATTP標準。
⑨保溫層采用聚氨酯發泡材料一次成型，保溫隔熱性能能良好。
大型豬腦糖熏機 果木煙熏爐熱煙熏和烹調裝置的維護
機器裝置及基礎框架，側壁、蓋部分和門通常幾乎無須維護。 只有門的折葉，門致動器和帶有輥子的鎖緊桿每周有必要進行檢查和潤滑。
清潔后有必要每周檢查空氣加熱器。
檢查限于通過空氣加熱器室的維修擋板進行視覺檢查。
空氣加熱器特別容易沉積冷凝的焦油。這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環空氣的傳熱，并且如果不進行清潔，空氣的阻力會大大削弱循環空氣的量。如果空氣加熱器的清潔不夠，立即安排進一步的清潔。如果沒有按照該指示去做，會可能發生空氣加熱器的整體的失效。因此，至少應確保每周進行一次全面清潔并進行檢查。如果由于煙熏階段比較集中和多個班操作造成了大量的污物，應每天進行清潔。
每周檢查所有的煙和排氣管是否有焦油沉積并根據污染的程度，用適當的不含氯的堿性煙脂去除劑清潔。然后用純水*清洗室*有必要的。
必須清潔安裝在蒸汽擋板上流的擋渣器以增加使用壽命和全部的功能。
是根據*改進的設備，*，德國在制作設備的領域中要求很嚴格，德國人的嚴謹注定了讓他們再制作設備的時候也是精益求精的。技術*更不用說。我們廠的設備均是按照德國的*技術加以改進完成的。電加熱管在壁體兩側，分布均勻，并且電加熱管是帶有翅狀散熱片的，增大了散熱面積，升溫更迅速，水分不易流失，還能使豆干均勻受熱，表皮瞬時烘干，縮短烘干時間，效果還好。并且節能。并且電加熱管是帶有翅狀散熱片的，增大了散熱面積，升溫更迅速，水分不易流失，還能使豆干均勻受熱，表皮瞬時烘干，縮短烘干時間，效果還好。并且節能。除了豆干還有有哪些食品可以通過煙熏爐來加工的？
高效節能煙熏爐是我公司自行開發設計的新一代的煙熏爐。包含有多項技術。具有升溫快、耗能低，采用通用標準設計等特點，具有枯燥、蒸煮、發紅、煙熏、烘烤等功用，適用于大。中型肉類、魚類加工企業。
采用瑞士ABB按鈕，大屏彩色人機顯示操作，日本歐姆龍可編程控制器。日本SMC蒸汽電磁閥及氣動元件，設備運行穩定。雙層中空玻璃門，可清晰的觀察產品的變化，生產所需的工藝可在顯示屏上完成。*的熏蒸結構，可使產品著色均勻。
