1、設(shè)備組成:
　　（1）熱風(fēng)爐 （2）風(fēng)機 （3）送風(fēng)管道 （4）攏風(fēng)斗 （5）立式多層翻轉(zhuǎn)烘干箱 （6）溫度濕度顯示儀
2、設(shè)備脫水干燥特點：
　　立式多層翻轉(zhuǎn)烘干箱采用了熱風(fēng)多層利用原理，適用于干果、蔬菜等粒狀、片狀、條狀物品的脫水干燥。其特點：
　　①干燥效果，成品率99%，脫水迅速，保持物品原有顏色和本質(zhì)。
　　（1）提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供，由35℃-260℃，設(shè)定溫度范圍自動控制。
　　（2）烘干箱少為四層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，大程度的模擬陽光下的人工翻曬。
　　（3）第四層（底層）為較干的料，向上逐層漸濕，逐層脫水，較干的料接觸的是干熱風(fēng)，較濕的料接觸的是濕熱風(fēng)，避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng)，大程度的減輕近似陽光暴曬對物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。
　　（4）立式多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干，終濕風(fēng)由頂層直接排空，濕風(fēng)與物品接觸時間極短 （小于5秒鐘），避免了濕風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚”變現(xiàn)象，保證了物品的顏色。
　　②設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開，隔離進行，進入烘干箱的是純凈的熱風(fēng)，毫無污染，更不會出現(xiàn)火災(zāi)隱患。
　　③燃料廣泛，可用木材下腳料、煤，也可用天然氣、煤氣。
　　④設(shè)備分體設(shè)計，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫，防腐蝕。
　　⑤本設(shè)備按中藥材干燥原理研制生產(chǎn)，對干果、蔬菜等的脫水干燥，其它干燥設(shè)備。
3、設(shè)備脫水干燥工作原理及方法：
　　本烘干系統(tǒng)原理：用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度35℃-260℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，高效運行。
4、烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的大特點。