新式千張機_全自動千張機(自動潑腦成型|直銷江蘇)_仿手工千張機_聯浩全自動千張機*

聯浩小型千張機成套設備性能優、用途廣、且可單獨使用：該成套設備系由我單位自行設計，結構*、性能良好、品種規格齊全、質量可靠、千張機器價格合理、安裝使用維修方便，設備投資一萬元左右即可建成大型生產線，見效快，適合我國國情，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業改為機械生產。

仿手工千張機，仿人工千張機特點：

*大特點：采用紅外光線發射與接收控制器，對布進行糾偏調整，使布進入疊置箱內保持兩邊寬窄一樣。紅外光線發射與接收控制器,優點是紅色光線能夠穿透水蒸氣(也就是霧氣)，不會因為霧氣而看不到布邊。大家都知道再大的霧,紅外光線也能穿透10公分的距離 ，而我公司紅外發射器距離與接收不到4公分。(仿手工千張機，仿人工千張機)

*大特點對比：其他廠家采用光電開關（又名光眼）是用光眼看布邊,特別冬天光眼看到水蒸氣(也就是霧氣），看不到布邊，不能調整布邊， 反而還會起反作用，把布給你拉到一邊。(仿手工千張機，仿人工千張機)

第二大特點：釆用下落感應針與認鐵認布控制器，是*，它能把疊制的千張自動下落，感應針伸入箱子內1-2公分深 （可調），當感應針碰到箱子框時不下落（叫認鐵控制器)，碰到布會下落（叫認布控制器），始終保持豆腐腦及包布到箱子的上框邊深度 一樣。感應針設定的尺寸就是包布下落的深度。  (仿手工千張機，仿人工千張機)

第二大特點對比：別的廠家采用調整電機的轉速一直緩慢下落，有的 用間隔時間下落，有的靠它來回潑腦的次數下落，來一次落一次，有的是靠人調整下落的深度。還有靠氣動下落,百花齊放,什么樣的都有,但不能保持豆腦下落的理想深度 。(仿手工千張機，仿人工千張機)

第三大特點：下落采用液壓升降，靠認鐵認布控制器自動下落,無須人工操作,液壓桿上升到上死點或下死點時,靠壓力控制器自動失壓別報警。

第四大特點：可以采用第六代氣壓經篩網破腦(壓力罐),豆腦無須用抽腦泵抽,本公司也有抽腦泵,是釆用變頻器調速抽腦,防手工千張機可生產千張,豆腐卷,豆腐干,薄豆腐 。(仿手工千張機，仿人工千張機)

初學者在加工過程中你可能出現的意外現象和處理方法：

一.在點漿后豆腐腦中混雜著乳白色豆漿問題可能是1.在點腦過程中沖漿不均勻，石膏粉沒有和豆汁均勻地進行反應2.石膏粉本身就有好壞之分，石膏粉在水中攪拌均勻后，手感細膩，沒有沉淀和黑色.顆粒，如果不是此類情況，但是出現可以上的問題，可以換石膏或者加量不可再動，可以將問題豆腦放入攪拌桶中，抓入一把石膏粉，放入水勺中，化成汁，開啟調速開關，將其慢慢倒入，待均勻后，停止攪拌靜止2-3分鐘，隨后進行潑腦，注意在潑腦.注意潑腦過程中，調速要跳到zui低，在不散腦的情況下，閥門稍微大一些.在潑腦過程中出現倒流腦和豆腦擴散的情況是由于.在煮漿中，沒有將豆汁煮到沸點。

二.豆汁水分過大，石膏用量過少.包布在蒸煮過程中，沒有煮透，在包布上殘留豆油和酸性物質；將包布空隙堵塞，如果出現上述問題，可根據具體原因進行糾正處理。工作結束后，將攪拌桶和機器清洗，將包布在剝皮機下方的槽口中散開，在解包過程中注意不要將包布散困，在布下面放置一要繩子，待包布整齊散落后將繩子扎緊待煮！

三，煮漿。煮漿時間的長短跟千張的質量和產量有一定的關系，（火旺，時間越短，比較好一些）點漿。點漿的溫度是在85?左右，如果，如果做厚千張，溫度可以在90?以上，豆腐腦以稠塊狀為宜，如果想做薄的千張，以糊狀為宜。.潑皮。將卷好的包布，低卷布卡在機器的zui前端的槽口中，將一頭從夾棍中拽出。，經簸簯底部到前端擺平，再將第二卷蓋布從夾棍底部拽出與布重疊即可.將點好的豆腐腦倒進攪拌桶中，待滿桶后開啟調速開關，剛開始以zui大的速度攪拌，待豆腐腦攪拌均勻，將其調到中速，開啟傳送帶，右手握住閥門。將閥門打開，使豆腐腦從分腦器中均勻流出，左手按住包布送行一米左右，進行潑皮、隨著豆腦的減少逐漸減速，在潑皮過程中可隨豆腦的減少隨時添加豆腐腦，添腦套調加速度，調小閥門.壓榨，將折疊好的千張罩上方盒，從折疊機拉入龍門架。進行壓榨成型.剝皮。將壓榨成型好的千張從龍門架中取出，放在剝皮機上進行卷布剝皮：將蓋布一頭拽出，從夾干下邊經毛刷拽出，再經上桿返回卷筒上，將卷布桿搓在包布上，將卷好的卷布桿加入兩頭槽口中開啟開關進行卷布，卷布時以兩邊，布邊整齊為準，將蓋布卷好后再將帶有千張的底布，以同上方法進行剝皮卷布，在剝皮過程中可以停機3-4次，分次將剝下的千張拿出來，擺放整齊即可。將整理好的千張以3-4張為一組進行晾曬，待晾曬，進行冰箱儲存。