品牌:旭眾 型號:ZH-270
ZH-270仿人工卷面式組合包子饅頭機
型號: | ZH-270仿人工卷面式組合包子饅頭機 |
規(guī)格: | 包子重量 25-180克/個,饅頭重量 10-150克/個 |
電源: | 220V / 380V |
重量: | 650kg |
產量: | 包子產量 2800個/小時,饅頭產 |
整機功率: | 3.3KW |
外形尺寸: | 3800*2200*1450mm |
產品簡介:
國內食品機械制造廠商,多為機械制造行業(yè),對面點食品的性能和工藝隔行如隔山,他們出廠的機械只能滿足于成型要求,嚴重損壞了面皮的筋性,產品開裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴重,更不滿足消費者口感的要求,所謂機器做的沒有人工做的好吃。
我公司*從事食品機械生產,為提高生產效率、降低生產成本,實現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展,我們下決心對包子機進行技術改造,聘請高級機械工程師、大專院校食品工程教授、面點技師,組成科研組,經過近一年的努力,終于攻克了難關,如今我們自己開發(fā)制造的設備,所生產的食品內外質量,口感優(yōu)于手工制作的產品。由于我們一邊生產食品、一邊研制機械,二者有機結合,針對性強,使該機達到目前國內同類機械zui高水平。
同時,我公司具備強大的食品機械生產基地,可免費提供培訓,實習相關食品生產技術。
性能特點:
1、采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳,品質更加穩(wěn)定。
2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
3、產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡食品。
4、主要機件均采用優(yōu)質不銹鋼,電器原件采用產品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
5、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
6、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,包子皮餡比例20克-150克,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
10、提供免費上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。
配套*:
可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等
杭州旭眾食品機械有限公司歡歡迎您, : : 杭州-小蔡
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