贛云牌36型全封閉慢速肉丸打漿機工作原理:
贛云36型慢速打漿機是電機通過皮帶傳動,使安裝在轉軸上的打漿刀部件高速旋轉,肉制品通過料口進入桶內,在動能的作用下,肉制品被高速旋轉的打漿刀打成肉漿,通過打漿機360度旋轉,先破壞肉類間的筋腱,使打出的肉漿細膩鮮美,更營養,更美味。
贛云牌36型全封閉慢速肉丸打漿機機器特點:
1:贛云36型全封閉式打漿機是江西贛云食品機械有限公司生產的一款的多功能型的肉丸打漿設備;隔塵防水,操作安全;
2:這款機器可以用于牛肉丸,魚肉丸,蝦肉丸,魚豆腐等食品的制漿,打漿過程中改善了肉質脂肪纖維,打出的肉漿更細膩,生產的出的丸子外表光滑細膩,低脂,口感爽脆,彈性好;
3:適用于肉制品加工廠,肉聯廠,半成品配送中心,冷凍食品廠,肉丸加工廠,中餐店等餐飲服務單位;
4:贛云36型變頻慢速打漿機整體機身采用不銹鋼精心制造,外表美觀大方,堅固耐用,清洗方便,不易腐蝕;
5:大功率純銅電機,動力強勁,運行穩定,使用壽命長;
6:全封閉式設計,隔塵防水,電機使用環境好,操作安全;不銹鋼打漿刀經過特殊淬火工藝鍛造,堅韌耐用,拆卸簡單,容量清洗,維護成本低;使用壽命長,