包子機說明
主要功能
1)生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子,酥餅等產品;
2)對面粉的質量要求不高,可做發面,老面等工藝,且適合各種工作場所;
3)可直接調整面皮的厚度,餡料的多少;
4)不傷面筋,仿手工捏花,制作干凈,衛生,成本低,效率高;
5)操件簡單,且維修,清洗方便。
該機采用壓面成型面皮的方式,表面光潔,不傷面筋,不發熱,使產品口感滑順爽口,保持傳統手工工藝的風味,本機采用自動控制系統,品質穩定,產品重量誤差小,規格,長度,大小,面皮的厚度皆可調整設定。
包子機描述
包子機性能及特點:
1.改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大。
2、改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。
3、進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,度高。
4、輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
5、優質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
6、每小時可做2400-3000個包子,制品大小在20克-180克內,可隨意調節。
7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,比手工包子美觀大方。適用于小籠包,灌湯包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。
8、適用于酵母和老面工藝生產。
包子機類型
◆制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,理想、的設備。
◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;
◆提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。