圓饅頭流水線圓饅頭輸面機全自動生產線

詳細說明

和面輸面壓面提升一體機和面饅頭一體機

1、和面一鍵啟動，輸面壓面提升一鍵完成，無需頻繁調節，操作簡單。

2、面斗高度離地面僅為一米，倒水倒面更省力。

3、由于提升機均勻的提升面柱至饅頭機續面口，從而使饅頭更均勻。

4、本設備設有高低速，快速和面，低速出面避免面團后期粘軟熱的現象。

5、提升的同時經兩次壓面升至饅頭機進面口，使面團更有活性、韌性，更有勁道，層次分明，內部結構細膩。

6、本設備和面容量有75公斤，100公斤，125公斤，適用不同用戶的選擇。

7、任意配比任何大小饅頭機。連續平穩續面，饅頭成型均勻。

1、自動和面，自動輸送，降低勞動成本，提高生產效率，減輕操作者的勞動強度，自動化程度高。

2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網絡的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作，饅頭重量更準確，使用方便，準確度高。

4、設計合理，結構緊湊，使用簡單，維修方便。

5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位，均采用優質不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛生標準。

■生產工藝說明：

   面粉倒入和面機按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機，經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送，再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過捏花機捏斷，然后進行二次搓圓。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。