切骨機可將不緩沖的凍肉及牛羊豬雞等帶骨肉類切割成任意厚薄的片、快或段。例如羊蝎子切段、豬排骨切段、雞鴨魚切塊等。一機多用，是廣大骨肉加工用戶*的切割設備。切骨機有平面式機身設計, 不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗；不銹剛機門, 表面特殊處理，容易清理及保養；壓力張緊裝置，便于安裝及調整；穩定裝置, 鋸切時穩定不會游走。

切骨機厚度調整板加強設計, 便于調節加工厚度，移動時不會搖動。附有安全壓桿設計, 提高工作安全性；機器防水性佳，容易清洗，安全衛生。

優點：馬力大，結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率好、耗電大小、清潔保養容易、鋸骨效果好等。切骨機特點：既可連續切割、切割厚薄度可根據需要任意設置；操作簡單，加工效率高，節省人力，大大降低了損耗；不銹鋼機身，外形美觀，清潔方便