蘋果汁加工生產(chǎn)線介紹:
原料:新鮮蘋果。
成品:原汁、原醬、濃縮汁、濃縮醬、調(diào)配飲料等
產(chǎn)能:10噸/天-2500噸/天
出汁率:約65%(15%為果皮)
原料固形物含量:10-12Brix
最終濃縮汁濃度:36~40Brix
成品包裝:無菌大袋/馬口鐵裝/玻璃瓶/PET瓶/自立袋等
產(chǎn)量/包裝形式:根據(jù)客戶需求訂做/客戶定義
蘋果汁加工生產(chǎn)線系統(tǒng)特點:
* 處理量從10噸/天到2500噸/天。
* 添加個別設(shè)備可以處理特征相似的水果,如海棠果、梨等。
* 利用熱燙和酶添加來提高榨汁效率和出汁率。
* 生產(chǎn)過程全程PLC控制,電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品,節(jié)省勞動力并大大
降低操作技術(shù)難度。
* 低溫真空濃縮,保證風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素,并大大節(jié)約能源。
* 管式殺菌與無菌灌裝,保證產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
* 自帶自動清洗系統(tǒng)。