龍眼肉烘干機(jī)
眼下正是龍眼高掛時(shí),作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一項(xiàng)水果產(chǎn)品,其鮮食,干品都是副價(jià)值非常高的一項(xiàng)果品,其中龍眼肉就是一項(xiàng)非常受歡迎的食品之一。
龍眼肉烘干工藝技術(shù)介紹:
把整理后的龍眼均勻攤放在不銹鋼托盤,堆放厚度在15厘米左右,托盤層層放入物料車,把物料車推入烘干房,給空氣能熱泵烘干機(jī)組通電,拿起手操器選擇烘干模式、設(shè)置烘干溫度、濕度,排濕時(shí)間,烘干時(shí)間等主要參數(shù),啟動(dòng)龍眼烘干機(jī),關(guān)閉烘干房門。龍眼烘干過程主要分兩個(gè)階段完成,即初焙和復(fù)焙。
龍眼肉烘干成本介紹:
7匹龍眼烘干機(jī)為例,配置20平方,高2.2m,10cm厚聚氨酯保溫烘干房,內(nèi)置6臺(tái)循環(huán)軸流風(fēng)機(jī),每批次放入6臺(tái)手推車,手推車規(guī)格(長寬高):1210*810*1750mm,每車16*2雙層,每層裝入龍眼8斤,每車裝入256斤,每批次烘干1500斤,持續(xù)烘干30小時(shí);新鮮龍眼含水率80%,龍眼干含水率15%,烘干后質(zhì)量400斤,機(jī)組每小時(shí)耗電量8度,每度電1元計(jì)算,需要240元電費(fèi),平均每烘干1斤龍眼*.15元。