大型饅頭蒸房是新一代加熱蒸箱，運用時下流行的廚具外觀設計理念，使機器操作簡單快捷。選用優質板材作機體，外觀流暢，美觀。衛生，清潔。，節能安全。本品廣泛適用于饅頭房，食品廠，工廠食堂，學校餐廳，飯店，酒店，個體等，供加熱蒸制各種饅頭包子面食肉制品食品等，是一款方便實用的蒸煮加熱設備。

蒸房整體采用201不銹鋼材質，手環、把手、蒸汽管道全部采用不銹鋼材質制作，頂部加高加尖，頂部尖了之后可以防止蒸汽形成的水滴滴到饅頭上，防止饅頭起皮；底部采用10號槽鋼焊接加固，底部有排水孔；蒸房背部有排氣口；蒸車以角鋼為主架，其結構緊湊牢固。大型蒸房具有造型美觀、結構合理、清潔衛生、移動靈活、操作方便、保溫性好、堅固耐用、一車多用等優點。 

（一）標準雙門蒸房：72盤 ，4個周轉車，1個箱體  一次蒸6袋干面

（二）標準單門蒸房：36盤 ，2個周轉車，1個箱體 一次蒸3袋干面

（三）5070單門大盤蒸房：36盤，2個周轉車，1個箱體  一次蒸4袋干面

（四）5070雙門大盤蒸房：72盤，4個周轉車，1個箱體  一次蒸8袋干面

（五）單門一拖三蒸房： 54盤，2個周轉車，1個箱體 一次蒸4袋干面

（六）雙門醒蒸一體蒸箱： 可以用于醒發蒸制

（七）智能控制蒸箱：可控制溫度 控制時間

（八）配套醒發房：配套推車使用 一次醒發2個推車

整體發泡大型饅頭蒸箱，饅頭蒸箱定做

【型 號】:72#雙門蒸房

【盤 數】:18層小車一拖二，一層放兩個盤子，單車36盤，雙門72盤

【規 格】:蒸房整體：188*105*210cm，單輛小車：65*84*183cm

【配 置】:門蒸房+四輛周轉車+144個蒸盤（托盤或掛盤任選）

【托 盤】:寬41*長57

【掛 盤】:寬40*長60

使用方法：

把鍋爐管道接到蒸房的接口上。

根據設備配置鍋爐。

根據設備接通，蒸汽壓力不超過0.02兆帕。蒸房的接口兩個開關，可單獨控制。一切準備就緒后，開始給設備輸入蒸汽。

蒸房內部壓力過大的時候，蒸房后側兩個排氣孔排氣。

使用鍋爐蒸房加熱飲料及食品時：

 接通蒸汽，然后緩緩打開門鎖，讓加熱柜內的高溫蒸汽泄壓，然后再打開門放入要加熱的飲料和食品，關閉柜門并鎖緊，繼續通蒸汽加熱工作。

 泄壓取物：待被加熱的飲料及食品達到您想要的溫度以后，關閉蒸汽開關，取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸房及其門縫，應使身體對柜門避開門縫并盡可能遠離加熱柜，緩緩打開門鎖，讓加熱柜內的高   溫氣體泄壓以后再取出所需加熱的飲料及食品，取出時建議戴上隔熱手套或采用夾取取物以防燙傷。

蒸箱的內外表面采用優質不銹鋼材料制造，符合衛生要求；蒸箱密封選用耐高溫硅膠材料，密封性能好；門板保溫采用耐高溫聚氨酯發泡劑注入發泡而成，既輕巧又保溫；箱身保溫采用耐高溫聚氨酯發泡劑等混合材料，堅固、扎實；蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾；柜門口下配有爬車斜坡臺，方便蒸車進出；蒸汽疏水閥選用進口優質產品；蒸箱內部上頂用不銹鋼弧形搭襯，凝結水可順壁下流，無衛生死角，方便清洗。一個雙門蒸箱帶四輛周轉車（周轉車統一佩帶蒸盤144個）一次蒸72盤六袋面粉，出產率高，方便工人造作，節省人力物力；可蒸制 面食、魚肉、玉米、紅薯等食品，亦可定制加工異型產品歡迎來電來函咨詢訂注意：本品為非高壓密閉容器，有少量蒸汽從門縫溢出屬正常現象！！！

永逸食品蒸房特點：

　 整體采用不銹鋼材料制作而成，衛生，環保，復合國家食品衛生標準。

　 保溫材料采用耐熱聚氨酯發泡工藝，保溫，隔熱，節能，高效，環保。

　 新式防滴水房頂設計，杜絕冷凝水的產生，使蒸出的產品美觀，漂亮。

　 名廠優質不銹鋼配件，安全，經久耐用。

　 優質進氣管道，蒸汽閥門，壓力表，安全閥，排氣閥，使生產安全得到99%保障。

　 *設計的高效折疊式爬車臺，方便客戶使用。

　 加厚不銹鋼管材制作的周轉車，經久耐用，不易損壞。

　 一次性沖壓成型的蒸盤，便于清潔衛生。

　 保修期一年，保修期內免收維修費和服務費。

　 可定做異形產品