醬香牛肉鹵煮鍋 鴨頭鴨脖鹵煮生產線
邦廚機械 蜂窩板蒸煮鍋加熱原理:
蜂窩板的各個蜂窩點以正方形或正三角形排列方式組成,由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小,在相同流量狀態通截面面積較小,流體在腔內流速增加(比一般的整體夾套高3~10倍),并且流體在與蜂窩點內多次相碰撞后形成局部小渦流,此時大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動的作用,流體在流經蜂窩點時就產生擾流現象,不斷改變流體流動方向和流動速度,形成紊流,破壞或減薄了原來的層流層,使冷熱交換加速,從而大大增加了其傳熱效果,對于傳統的夾套式反應釜或者換熱結構形式,由于蜂窩換熱的結構形式對容器的強度計算不是按照壓力容器的計算方法來計算容器的壁厚,降低了了外層夾套的壁厚和內筒體的壁厚,提高了換熱效率。
鹵鍋用途:
鹵鍋又名夾層鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。鹵鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,鹵鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,鹵鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
醬香牛肉鹵煮鍋 鴨頭鴨脖鹵煮生產線
我們公司所研發生產的方形蜂窩鹵煮鍋,利用蜂窩加熱結構快速升溫,五面同時加熱來達到節能并快速開鍋的效果,德州扒雞是很美味的美食,作為我們山東的特產,無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’,我們公司很榮幸能和德州扒雞合作,我們的600升方形鹵煮鍋,裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關鍵。您不僅要問了,600升的鍋,1200斤的水,是如何做到這么快就開鍋的呢?這要得益于我們李總的巧妙設計,我們的鹵煮鍋是可以5面同時加熱的,而且四周和底部都有單獨的控溫系統,對溫度的調節可以做到十分精準,需文火慢煮是可關閉四周加熱組,需熱度提高是則可以打開全部開關
產品質量承諾:
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對焯水鍋產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后再裝箱發貨。