真空炒肉機(jī)是我公司研發(fā)的炒制牛肉干、牛肉粒的設(shè)備,也是目前國(guó)內(nèi)較*的機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備
炒肉機(jī)筒體加熱采用米勒板夾套,保溫層厚度60mm。筒體板材厚度溫控探頭采用無(wú)線安裝式(配套無(wú)線接收機(jī)溫控儀表,帶高溫報(bào)警信號(hào)),蒸汽進(jìn)氣閥門采用直通式電磁閥,由溫控儀表控制。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | STCG-500 | STCG-1000 |
生產(chǎn)率kg/批 | 100kg/批 | 200kg/批 |
真空泵功率kw | 7.5kw | 11kw |
工作溫度 | 70-120攝氏度 | 70-120攝氏度 |
外形尺寸mm | 1500*2000*1800mm | 2200*2600*2400mm |
筒體轉(zhuǎn)速 | 0-16轉(zhuǎn)/分(變頻調(diào)速) | 0-16轉(zhuǎn)/分(變頻調(diào)速) |
傳動(dòng)電機(jī)kw | 1.5 | 3 |
倒料轉(zhuǎn)速 | 0-6轉(zhuǎn)/分(變頻調(diào)速) | 0-6轉(zhuǎn)/分(變頻調(diào)速) |
剎車電機(jī)kw | 1.5 | 1.5 |
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