全自動(dòng)五谷雜糧攪拌炒鍋可以炒各種醬料,牛肉醬、豬肉醬、黃豆醬、水果醬、藍(lán)莓醬、火鍋底料、麻辣燙底料、烤魚底料、麻辣香鍋底料、黃燜雞醬料等。
本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部分均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安全。該型燃?xì)獬村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)設(shè)備。自動(dòng)排料、火力調(diào)節(jié)采用手動(dòng)控制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧樱ㄈ纾阂夯瘹?、天然氣、管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高。
全自動(dòng)五谷雜糧攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
無需人工炒制,鍋體可傾斜,液壓控制,自動(dòng)卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)*炒制時(shí)間,加熱方式為:燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?,適用于炒制或烘焙蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等,常用于餐飲、食堂、食品加工等行業(yè)。
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電磁加熱方式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡(jiǎn)單,便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,是性能良好的攪拌機(jī)。