全自動高溫火腿腸滅菌鍋
由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業.醫藥等各個領域。
全自動高溫火腿腸滅菌鍋
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求,適合初期投產或產量較小的企業,節約能源,安全可靠,必須牢固接地,豆干滅菌設備加熱管在使用過程中不得露出水面以免燒壞。