揉捻機是茶機工業中較為成熟的機種之一(號:ZL.5),也是個頒布標準的茶機機種。揉捻機是用來完成茶葉加工揉捻作業的機械。揉捻是利用機械力使殺青葉在揉桶內受到推、壓、扭和摩擦等多種力的相互作用下形成緊結的條索。同時,使葉片細胞組織破碎,促使部分多酶類物質氧化,減少炒青綠茶的苦澀味,增加濃醇味。
該機用于含水率為58%-62%殺青葉的揉捻作業,將殺青葉揉捻成條,并破壞內部細胞,所制茶葉具有條形圓緊,破碎率低等特點。
技術參數
項目 | 計量單位 | 技術參數 | ||
6CR-35 | 6CR-45 | 6CR-55 | ||
揉桶外徑 | mm | 350 | 450 | 550 |
揉桶高度 | mm | 250 | 320 | 400 |
回轉速 | r/min | 56 | 56 | 56 |
曲柄中心距 | mm | 155 | 180 | 205 |
外棱骨數 | 根 | 15 | 15 | 15 |
內棱骨數 | 根 | 5 | 5 | 5 |
驅動形式 |
| 單動 | 單動 | 單動 |
加壓形式 |
| 手動 | 手動 | 手動 |
配用動力 |
| YE2802L-4 | YE290L-4 | YE290L-4 |
裝葉量 | Kg | 8-10 | 12-15 | 25-35 |
整機重量 | Kg | 170 | 190 | 400 |
外形尺寸 | mm | 1020*975*1100 | 1130*1000*1250 | 1500*1200*1580 |