螺旋速凍機(jī)
SLD系列雙螺旋速凍裝置的特征
為適應(yīng)市場需求,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu),除了具有單螺旋速凍機(jī)的特點外,還具有下列特點:
一、凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)特點,故雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
二、結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn):單螺旋速凍裝置的進(jìn)、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式,而雙螺旋進(jìn)、出料口都在下面,進(jìn)、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
三、適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進(jìn)行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機(jī)還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
SLD系列雙螺旋速凍裝置進(jìn)、出料口示意圖
SLD系列雙螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖
SLD系列雙螺旋速凍裝置主要尺寸
SLD系列雙螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
注:
1、凍結(jié)能力以裸凍蝦為標(biāo)準(zhǔn),上料密度8kg/m2,進(jìn)料中心溫度15℃,出料中心溫度- 18˜-15℃,凍結(jié)溫度-35℃±2℃。
2、凍結(jié)時間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié)。
3、耗冷量按冷凝溫度+35℃,蒸發(fā)溫度-42℃工況條件計。
4、根據(jù)凍品的情況可非標(biāo)設(shè)計。