紅棗清洗烘干由若干單元組成，每一單元熱風獨立循環，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出廢氣時均有調節閥控制。熱氣由上往下或由下往上穿過鋪滿物料的鏈板完成熱量與質量傳遞的進程，帶走物料水分。鏈板緩慢移動，運行速度可根據物料溫度自由調節，干燥后的成品連續落入收料器中。上下循環單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需要選取。
紅棗清洗烘干是在傳烘干箱基礎上研究開發的型設備，具有較強的針對性，實用性，能源效率高，廣泛適用于各類地區性和季節性蔬菜、果品的烘干。如：蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。眾發機械是富經驗的蔬菜烘干設備生產企業，工廠科技人員*跟蹤服務于這些用戶，深入用戶進行調試研究，得到*手實踐資料并結合*進技術，不斷改進完善設備。
應用范圍：
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的烘干和大批量連續生產，同時能zui大限度的保留產品的營養成份及顏色等。
烘干的典型物料有：蒜片、百合、胡蘿卜片、等。
工作原理：
烘干機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩高效地完成整個干燥過程。
