市井巷陌,才是真實的生活。從未想到有一天,擺攤也會成為一種潮流,一夜之間火遍大江南北。不久前還空蕩的大街小巷,瞬間充斥著久別重逢的煙火味和熱鬧氣息。
發展好“地攤經濟”,是把“民生為要”貫穿于地方經濟社會治理的具體體現,但絕不是曾經那種隨意的擺在地面上叫賣的場景。因此,重返城市生活的“地攤經濟”必須升級,才能使其成為與“高大上”并存的“小而精”業態,從而與我國經濟轉向高質量發展的態勢契合,實現*的發展,形成屬于我們的地攤文化。
說起地攤文化,美國是*。17世紀末,移動餐車以小推車的形式,出現在紐約街頭。后來,人們對售賣方式進行了改進,做成可移動的汽車餐車。經濟大蕭條時期,流動餐車在一片經濟頹勢中異軍突起。餐車業主們也總是在不斷探索著怎樣讓“生意”更加時髦,餐車文化也由此衍生。
如果你是美劇迷,你一定會對在社區街道上,一輛色彩鮮亮的冰激凌車從街面上緩緩駛過的場景深刻印象。色彩鮮艷,配有特色車篷的冰激凌車,也成為美國街頭的一道*的風景,頻頻引得旅人駐足。
在國外,相似的移動店鋪還有很多種類,熱狗車,塔可鐘(一種墨西哥食物)攤子,甚至日本的移動拉面攤,小有名氣的經營者還會吸引來游客專門進行打卡,它們便擁有了商鋪和當地旅游特色兩項性質。下面我就來一起看看世界各地那些有故事又有特色的美味流動餐車。