一車兩用醒蒸一體雙門饅頭蒸房多功能蒸飯車

蒸箱特點：
1、醒發蒸制一體機是一款新型    醒發蒸制設備。集熱風循環醒發、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及菜肴。一車兩用醒蒸一體雙門饅頭蒸房多功能蒸飯車
2、整機采用優質不銹鋼制造，結構合理、造型美觀、使用方便。廣泛用于大型早餐供應企業及面點需求 量大的場所。                                                                                                                    3、本機為蒸制醒發一體機，箱體內可容納蒸車2輛，每車36個蒸盤（18層），每盤 可放150g/個的包子或饅頭36個左右。
4、整機醒發蒸制一個過程需要45分鐘。產能為120kg面粉/h，或 1200個包子/小時。本機采用自動控制、醒發、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢，設備會自動    切斷汽源并**提示，操作簡單、使用安全、方便。

醒蒸一體機雙門推車蒸箱操作說明：
【1】在箱內加入適量的水、先打開加熱、加濕開關把溫度調到**度，大約3分鐘左右
【2】使箱內的溫度和濕度達到醒制的理*溫度和濕度（約45℃）
【3】把饅頭蒸車推入箱內大約40分鐘即可。
【4】打開蒸汽開關、在箱內蒸制。
                     食品蒸箱是采用進口不銹鋼制造,為了方便移動,在小型食品蒸箱下方安裝有萬向輪,車身為柜體狀,食品蒸箱身線條流暢,豪華美觀,清潔衛生.不銹鋼蒸飯箱*.新式的耐高溫膠門封,密封牢固;采用**電器元件,用電更節省,更安全.同時為了滿足市場的不同需求,按加熱方式可分為燃氣、電熱、電熱食品蒸箱電熱蒸汽兩用,給您不同的選擇.食品蒸箱價格實惠.采用波紋火管式結構,產熱快捷,超低能耗,更換簡便,不漏水,高效快捷、節能.電腦版蒸飯車采用**電器元件,用電更節省,更安全*設計的簡易式漸進門鎖,方便實用.具有全自動浮球進水功能,缺水自給,滿水自停.一次*沖壓成形的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛生,經久耐用.小型食品蒸箱恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.食品蒸箱手動和微電*控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生.電熱食品蒸箱價格低廉.自上市以來,也得到了眾多客戶的喜愛.
                 普通食物經過100 ℃高溫蒸制即可成熟，但對于纖維組織密集、體積較大、難于成熟的食物（如甲魚、蹄髈、牛腱、紫薯等）則需要更長時間的蒸制。因為水的沸點限制，市面上的多數蒸箱**溫度只能達到100℃，無法將這些難于成熟的食物快速蒸出**口感。