凍盤 凍板 鮮肉絞肉機(jī)產(chǎn)品介紹:
多功能絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計(jì)多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
凍盤 凍板 鮮肉絞肉機(jī)工作原理:
本機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗箱中的原料推擠到余切孔板出,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排除機(jī)外。
本機(jī)可根據(jù)物料性質(zhì)的和加工要求的不同,配置相應(yīng)的*和孔板,加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
注意事項(xiàng):
1、適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2、進(jìn)肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3、清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑,避免交叉污染。
4、不得拆除任何安全防護(hù)裝置。
絞肉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型號 | JR-120D | JR-130D | JR-160D |
外形尺寸mm | 980*600*1080 | 1150*700*1150 | 1600*850*1300 |
電機(jī)功率kw | 7.5 | 11 | 22 |
額定電壓v | 380 | 380 | 380 |
生產(chǎn)能力kg/h | 1000-1500 | 2000-3000 | 2500-3500 |
整機(jī)重量kg | 258 | 700 | 800 |
公司售后:
一年三包+終生維護(hù)+量身定做