面包生產(chǎn)線應(yīng)用 茶餐廳設(shè)備，蛋糕房設(shè)備，咖啡店設(shè)備，面包房設(shè)備，西餐店設(shè)備，飲品店設(shè)備，中餐廳設(shè)備，酒廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備等。
面包的分類方式大抵有如下幾種：
1、按加入糖和鹽量差別可分為甜面包和咸面包
2、按成型要領(lǐng)差別可分為模具土司類和非模具型面包
3、按配料分歧可分為通俗面包和特制及面包
4、按面包柔軟度可分為軟式面包和硬式面包
5、按消耗習(xí)氣可分為副食面包和點(diǎn)心面包
果醬面包生產(chǎn)線流程：
1.面團(tuán)經(jīng)整壓、搟薄成面帶狀。
2.分割刀將面皮分割成三等分。
3.面皮經(jīng)YF-88成型機(jī)卷起。
4.將產(chǎn)品放入帶有紙托的烤盤里發(fā)醒。
5.發(fā)酵好的產(chǎn)品進(jìn)入注漿機(jī)注漿。
6.注完漿的產(chǎn)品準(zhǔn)備進(jìn)入烘烤。
面包生產(chǎn)線適用于自動(dòng)化出產(chǎn),廣泛適用于法式奶香面包、拉絲面包、毛毛蟲面包、瑞士卷絲面包、麻花面包、切片面包、果醬面包、含餡面包等烘焙食物加工業(yè)。主要由主機(jī)、分割臺(tái)、搓卷機(jī)、輸送機(jī)及注涂機(jī)組成。
參數(shù)：
| 制作重量 | 20-35個(gè)/克 |
| 產(chǎn)能 | 8000-15000個(gè)/小時(shí) |
| 機(jī)器尺寸 | 215*63*111cm |
| 電力 | 1kw |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 250公斤 |
果醬面包生產(chǎn)線以小麥面粉為重要質(zhì)料 ，以酵母、鹽、糖、水、油脂、雞蛋等為輔料，經(jīng)由和面、發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻包裝等步伐加工而成的焙烤食物。面包合適于機(jī)械化少許臨盆，在生產(chǎn)過程中添加了多種原、輔料，使其含有少許的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素等，營養(yǎng)豐碩。
