全自動粽子殺菌鍋不銹鋼材質分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡單方便，每鍋產量在120公斤左右，針對產量在每天1000公斤左右，又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實用，耗能低，可以大大降低能耗成本。說起殺菌鍋大家或許會很陌生，但是，在生活中我們會與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對其進行殺菌，以延長保質期。

 全自動粽子殺菌鍋不銹鋼材質尺寸

-殺菌鍋：

內    徑：120mm.

有效長度：3600mm

鋼板厚度：5mm

-熱水罐：

內    徑：1200mm.

有效長度：3600mm

鋼板厚度：5mm

-食品盤（內尺寸）

使用長度：890 mm

使用寬度：800 mm

使用高度：200 mm

釜體組件

－手動側開門裝置

－兩條導軌使得裝有產品的食品盤容易進出滅菌釜。

－滅菌釜側面的 1"孔，可插入控制探頭。

不銹鋼制成的噴淋管 

位于滅菌釜的頂部和釜體兩端，噴淋管的作用是通過水流切換，使產品的加熱更加均勻。

所有的管路連接均為不銹鋼

容器之間的連接均采用不銹鋼材料。

工作壓力和溫度：設備符合壓力容器相關規定

設計壓力：0.35Mpa

試驗壓力：0.44Mpa

工作壓力：0.25Mpa

設計溫度：148℃

工作溫度：125℃

附加裝置

－三個A級PT100探頭（全量程0.3攝氏度），3條電線，反應靈敏。

－一個帶刻度的玻璃水銀溫度計

－一個帶刻度的雙金屬溫度計

－一個可調節的壓力安全閥

－三個壓力傳感器（一用一備，同時工作，當一個出現故障，另一個自動進行工作，確保設備的安全穩定運行）

－兩個壓力表

－四個起重吊裝環

控制柜

控制柜在殺菌釜一側。

供貨范圍

1200型滅菌釜，釜體和連接管道材質由不銹鋼S30408(06Cr19Ni10)制成.焊接材料為S30408(06Cr19Ni10)不銹鋼。（水泵除外）

1200型熱水罐，罐體由不銹鋼S30408(06Cr19Ni10)制成。

不銹鋼食品盤S30408。

不銹鋼托盤（底部帶輪）。

不銹鋼小推車。