去筋膜機適合于各種大小鮮肉的去筋膜，機體采用厚不銹鋼板制造，刀片快速更換系統，喂入板按照特殊要求設計制造，腳塌式起動，去筋膜機機電集中，只有一個前蓋板，沒有部件在清洗或者更換刀片時需要拆除。
去筋膜機廣泛適用于肉類加工廠、牛肉加工廠、屠宰廠、中央廚房等場所的使用。整機采用高品質光滑不銹鋼制造，符合食品安全標準。可有效去除各部位肉上的筋膜。全自動設備，降低人工成本，提高工作效率。去筋膜機機器結構優化設計，運轉順暢，安靜低噪音。操作安全舒適，腳踏開關桿結合人體工程學原理設計，更加舒適化。
去筋膜機特點：
1、去筋膜機整機采用高品質光滑不銹鋼制造，采用進口電機，符合食品安全標準。 2、可有效去除各部位肉上的筋膜。3、全自動設備，降低人工成本，提高工作效率。4、機器結構優化設計，運轉順暢，安靜低噪音。5、去筋膜機操作安全舒適，腳踏開關桿結合人體工程學原理設計，更加舒適化。 6、去筋膜機旋轉清潔軸和壓力空氣吹掃清潔系統，清除滾軸上的細小肉損。7、固定去筋膜厚度，改良式不可調速，可通過反復操作來滿足客戶不同去筋膜厚度的要求。8、拆卸組裝容易，易于清潔保養。
去筋膜機使用注意事項：
1、一定要事先確認電源正常連接后再使用。
2、不要向機器潑水。本設備內部一旦進水會有觸電的危險，此時一定要遠離去筋膜機并馬上拔掉電源線。
3、需要用手觸碰或刀的周邊時，一定要先關閉電源。
4、本去筋膜機僅用于肉類的去筋膜用，切勿用 在其他用途。
5、電器部位和刀運轉有異常時，請不要使用。
6、去筋膜機在操作中不要讓手套等肉類以外的物品圈入滾輪中。
7、踏板必須用腳來操作，禁止用其他物品固定住踏板。
冷凍狀態的肉不能進行去筋膜處理，對冷凍狀態的肉強行進行去筋膜處理，會導致去筋膜機故障。
去筋膜機不僅提高了工作效率，而且還節省了大量的成本。
