小型刀削面機
外殼采用不銹鋼設計,前后削面盤、螺旋推進器、刀片均采用高標準45#碳鋼鍍鉻加工工藝,可*保持清潔衛生,無鐵銹污染,無異味,易清洗,整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。
小型刀削面機
產品參數:
電源:220V/50HZ
額定功率:3.0(KW)
凈重:50kg
外型尺寸:650×220×270mm(長×寬×高)
削面速度:每秒5-6條
削面距離:遠近可調
削面寬度:4-16mm可調
削面厚度:1.0-4mm可調
實際耗電:小于0.02度/kg
備注:削面含水量參考值根據面粉具體情況,水面比例35%
產品使用流程:
步驟一:連接電源
使用前應用15A以上的獨立插座或者空開或鍘刀開關連
機器電源,并使機器可靠接地。
步驟二:檢查
啟動前應檢查各部位螺栓是否松動,如果有緊固好各個螺
絲電機再加電。加電后先空轉幾分鐘,無誤后方可投料生產。
步驟三:和面
手工或和面機均可(水中應加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據使用面粉的干濕程度靈活掌握 ),和好面后醒20分鐘左右即可使用。
步驟四:投料
將面團切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜,長度不限),投料不可間斷,切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。
步驟五:調整
調整寬窄:調整分面盤外的雙螺母(注意:調整完畢必須將雙螺母擰緊)。調整薄厚:用扳手調整薄厚孔內的調整螺絲,正為薄,反為厚。
步驟六:清洗
機頭拆洗方法:松開立軸雙螺母,拉出削面外盤(與螺旋一體),清洗完畢后依次裝上即可
使用過程中請您注意
a..向料斗投料時兩條面團之間不要間斷,以保證機器正常工作,否則削出的面不合格;同時,嚴禁將手伸入面斗,或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發生事故。
b.變速齒輪箱應定期加注潤滑油,變速齒輪箱為全密封結構,非專業人員禁止打開,部件軸承磨損應請專業人員或者返廠修理。
c.定期檢查機器各個部件螺栓是否松動。
d.嚴禁帶負載啟動