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釀醋用304不銹鋼淋醋池 醬、油、醋、鹽設備

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱山西宇彤不銹鋼科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號8
  • 所  在  地太原市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/2/26 9:45:53
  • 訪問次數2203
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山西宇彤不銹鋼科技有限公司

    山西宇彤不銹鋼科技有限公司,我公司是一個以生產各種不銹鋼制品為主的綜合性企業,實力雄厚,設備*。世紀初創建以來,斥資3000余萬元引進日本AMADA設備:數控激光切割機、數控激光轉塔沖床、數控剪板機、數控折彎機、數控板材開槽機、*沖角機、研磨機等系列鈑金加工設備,具有高精度、高水平、完整的工藝生產流水線。同時擁有各類層次、不同領域的高級技術人員,如廚房設備、燃氣灶具、食品機械、工業產品等,特別是與*的科研院所強強聯合,共謀發展,融科研、設計、制造、安裝為一體。多年的發憤圖強和開拓進取,鑄就了超前的設計理念和豐富的制作經驗。*地成為立足全省走向全國的不銹鋼機械加工的*、*。 

    產品涵蓋系列100余種,廣泛用于企事業單位、賓館、酒店、招待所、學校、超級市場、便利店、民居住宅、社會公共設施、醫院等,遍布省內各地,輻射省外,在業內和社會各界享有廣泛的度和好評。如:

廚房設備:飲水機、電蒸箱、壓面機、洗手槽、盆臺

柜、電煮鍋、貨架等;

灶具:液化石油氣、天然氣、人工燃氣等各類商用灶;

罐裝設備:各種儲物的球形、方形、異形等罐體;

食品機械:烘干機、烤肉機、和面機、壓面機、絞肉

機等、翻醅機、釀醋一體機、各類發酵罐、攪拌罐、輸送機、壓餅機。

       本公司立足山西,*與*老陳醋廠家合作。現有全套機械化釀醋設備與老陳醋釀制工藝資料。可在提供*設備的同時為每一位客戶提供針對性的技術指導。

 

 

設備展示:

    數控刨槽機:

    AMADA數控折彎機:

    AMADA數控剪板機:

    AMADA數控轉塔沖床:

    AMADA激光切割機:

    武漢重型機床廠滾齒機:

營業執照、獎項:

 

合作案例:

 

翻醅機,釀醋一體機,烘干機,攪拌罐,壓餅機,輸送機
包裝 按照客戶要求 產品用途 淋醋出醋
電壓 220V 功率 -kw
凈重 根據客戶要求kg 外形尺寸 按照客戶要求mm
淋醋,釀醋工藝重要的一環,這一環節直接影響總成品醋的產量,品質。
釀醋用304不銹鋼淋醋池 醬、油、醋、鹽設備 產品信息

淋醋池

淋醋目的:

(1)淋醋的目的。成熟的醋醅經過套淋,可去除雜質,增加食醋的清亮度,是醋液的內容物均勻淋出,同時也起到過濾的作用。

(2)淋醋池內裝醋醅是要均勻的將醋醅攤鋪入容器,裝入醋醅量不可太滿,要適中。

(3)所淋醋醅浸泡時間遵照工藝要求,時間太短,不能使醋醅泡起、泡透;時間太長,容易染菌。

(4)根據淋醋品種的需要,使用炒米色或熏醅時,要將其均勻鋪入醋醅中。

(5)淋醋使用二淋醋順序要分明,由高酸度往低酸度依次使用,這樣可以使醋醅中的醋酸易于溶出,不壓酸,不混淋。

(6)淋醋過程中不能出現醋醅“露天”現象。

(7)經常檢查淋嘴的暢通情況,做到不掉嘴、不堵塞。

(8)要定期清理淋底,夏天每周清洗一次,如隔日淋醋,當天應清洗淋池一次;冬天約2周清洗一次,保證食醋的產品質量。

(9)經常保持淋槽的衛生,周圍環境及地面保持清潔,每班工作完畢后,用水將淋醋室內沖洗干凈,以保證產品的質量和衛生。

淋醋操作:

(1)把發酵結束的醋醅分一半加入淋池,先加入上一次淋醋后所得淡醋液,在補足冷水為醋醅重量的兩倍,浸泡12h后,就可以淋醋,直至醋液全部淋出。

(2)淋出的醋液,加入鍋內,加熱至80℃或燒開,把燒開的醋再加入到熏醅淋池中,浸泡10h后,重新進入淋醋,所淋出的醋稱為熏醋,也叫原醋,為老陳醋的半成品。余下淋出的淡醋液,作為下一次醋醅浸泡之用。

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