小型臘肉煙熏爐香腸加工中有一個非常重要的環節，就是進行煙熏，我們公司生產的煙熏爐集多功能為一體，可以實現蒸煮、烘干、煙熏一體化生產，大大節省了人工以及時間。臘肉蒸煮爐多少錢我們公司煙熏爐有多種工藝可儲存，方便客戶使用。

小型臘肉煙熏爐設備概述：                                                          
1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。
2、烘干：烘干分為2種*種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱，第二種是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏：通過發煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現煙熏。
4、上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過*的風道循環系統給不同產品上不同色澤。
煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產品質量的加工方法，其目的是改進產品風味，促進發色、殺菌，改善質地，提高抗氧化性和耐藏性。
設備分類：                                                          
1、按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，臘肉蒸煮爐多少錢250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
注：250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
蒸汽實現是需外接一個蒸汽發生器，蒸汽發生器有電加熱、燃氣加熱、煤氣加熱三種方式，產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現對產品的蒸煮功能。蒸煮：想要實現蒸煮必須配有蒸汽發生器或工業鍋爐，30-100型號的煙熏爐蒸汽發生器能帶起來，100以上的想要實現蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱（蒸汽發生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式），蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內實現蒸煮功能。
特點：
1.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度.濕度.時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方小型煙熏爐型號。
2.設有管理人員。操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接模塊，實現遠程監視功能，  
存儲.打印生產數據及曲線(用戶選擇）。
3.可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，已達到*的循環和發煙效果。
4.采用計時控制。中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏。臘肉蒸煮爐多少錢蒸煮工藝，增強優化節能控制程序，減少能耗。
5.小型煙熏爐型號?可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。
6.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。

小型臘肉煙熏爐售后服務承諾： 
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、* 
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意 
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員可根據地區盡快達到現場并開始維修。 
4、 服務原則：產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，臘肉蒸煮爐多少錢由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。