紅腸蒸煮爐設備紅腸的季節馬上來臨啦，做紅腸如果是想要做肉泥腸的話，必須要具幾種設備才可以的，其中需要凍肉絞肉機，斬拌機，真空拌餡機，*，煙熏爐等幾大主要設備，其他如果想延長保質期也需要包裝機和高溫殺菌鍋，當然還可以添加扎線機機，詳細還要看客戶的工藝需求，不懂的可以致電咨詢我們，可以免費提供技術！

紅腸蒸煮爐設備電腦板設置：
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核，zui大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。紅腸蒸煮爐設備關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
詳細介紹：
1：具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色、排風、清洗等功能。
2：采用電氣控制方式，操作簡單，可控制時間、爐內溫度、食品溫度。
3：可按要求進行單工藝操作，經濟適用。
4：使用自主研發的電腦板控制系統，大大降低了爐內的溫差變化，使傳統爐內溫差由15℃降低到1～2℃以內，尤其適用于香腸、烤腸、紅腸類進行煙熏、上色。
5：*的平行風道弧度風力循環系統，確保設備內各個角落都可以熏到，沒有死角。
6：每臺設備出廠前都要進行模擬風洞試驗，確保風量適中、沒有循環死角。
7：立式加熱系統確保傳熱均勻，更換維修方便。
1、按產能分：紅腸蒸煮爐設備30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
4、按照用電分為：兩相電和三相電。
5、按照蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。
6、按照熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

紅腸蒸煮爐設備產品價格承諾：
為保證產品高可靠性和*性，系統的選材和機械的材質均選用國內或優質產品。
在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，以*的價格提供給貴方。
交貨期承諾：
按照交貨期交貨，紅腸蒸煮爐設備用戶有特殊要求的，需提前完工，我公司可特別組織生產，根據產品定做安裝，力爭滿足客戶需求。
產品交貨時，我公司向客戶提供技術保養維修手冊、安裝總圖、外購件說明書及制造廠家、提供易損件及備件清單。