鑫豐全自動腐竹機 保持營養綠色油皮機? : :孔亞茹
如果不知道自己選擇哪種型號的腐竹機器設備,可以直接到廠家考察機械設備,并且親自試機生產,看一下哪種機械更適合自己的生產。腐竹機器設備廠/同號:,:孔亞茹
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腐竹營養豐富,是我們十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市場需求巨大,商機無限!怎樣購買腐竹機?哪里能買到質量好、技術*的腐竹機?什么廠家腐竹機價格合理?如何購買到更好的腐竹機?
鑫豐全自動腐竹機 保持營養綠色油皮機? : :孔亞茹
一是考察腐竹機廠家的規模與實力;
二是注意觀察腐竹機的質量;
三是觀察腐竹機的生產工藝是否*;
四是了解腐竹機的加熱方式,著重是節能情況;
五是腐竹機廠家服務是否健全。掌握了這幾個方面,就能買到理想的腐竹機器。
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腐竹機生產制作流程:
1、選豆選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質。將選好的黃豆,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡,根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟為合適。
3、磨漿用自動磨漿機磨漿,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁。
4、煮漿由管道流入容器內,用蒸汽吹漿,加熱到100~110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床,再進行1次熟漿過濾,除去雜質,提高質量。
5、提取腐竹熟漿過濾后流入腐竹油皮機內,加熱到60~70℃左右,約10~15分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包裝把掛在竹竿上的腐竹送到烘干房,順序排列起來。烘干房溫度達50~60℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
鑫豐全自動腐竹機 保持營養綠色油皮機? : :孔亞茹
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:孔亞茹
來廠優勢:可先試機,滿意后在購機
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