電動餐車的無刷直流電機由電動機主體和驅動器組成，是一種典型的機電一體化產品。由于無刷直流電動機是以自控方式運行，所以不會象變頻調速下重載啟動的同步電機那樣在轉子上另加啟動繞組，也不會在負載突變時產生振蕩和失步。 在應用中，電動餐車的有刷有齒直流電機是高速電機，齒輪的齒很小，容易磨損，需要經常更換，但力量大，爬坡能力強；相比之下，有刷無齒的直流電機，雖然要更換碳刷，不過簡單易行，而且電機的控制器較簡單，電機運轉平穩，安全系數高。而無刷直流電機，雖然在使用過程中省去了二、三年換碳刷的麻煩，不過在控制無刷電機時，要求精度*，造成控制器的高價格，不夠劃算，應用不夠成熟。 餐飲服務車,具有小巧、環保、經濟、低噪音的特點。適合都市與工廠的送餐需求.外觀簡約大氣。功能化的改裝設計,廣泛使用于大型工廠、機場、學校、醫院、賓館等場所的送餐服務,真正實現健康環保,舒適節能,滿足客戶的不同需求。