真空小型滾揉機價格性能:以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。適用于加工高級火腿、肉腸、魚、肉串、整雞、板鴨及大塊牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
真空小型滾揉機價格為一款滾揉腌制入味的食品機械,可以做調理肉串,也可以腌制整雞,整鴨,大塊牛羊肉等。博威真空滾揉機,機型齊全,質量非常好。
優勢如下:
1、槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間;
4、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
5、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;
6、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準;
7、圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
8、抽氣方式可以自行選擇,分前抽氣和后抽氣兩種。
9、后抽氣可實現自動吸料,減輕了工人的勞動強度。