乳品生產線設備，全套牛奶加工機器純牛奶是指什么奶？用UHT滅菌的叫“純牛奶”才更加貼切一些。采取超高溫滅菌工藝的鮮奶中的胡蘿卜素、*等營養成分要比巴氏奶損失5%左右，蛋白質的活性也有所下降，當然這些損失帶來的zui大好處就是保質期的成倍延長。高溫奶保質時間固然長，但是站在消費者的角度建議多喝點巴氏奶

乳品生產線設備，全套牛奶加工機器牛奶殺菌方式上分為巴氏殺菌奶，高溫殺菌奶，巴氏殺菌又稱低溫殺菌奶，采用隔水加熱循環殺菌，殺菌更*，而且殺菌的同時還能很好的保存牛奶中的營養物質。而高溫殺菌多是瞬時殺菌，采用高溫高壓進行殺菌，能殺死牛奶中的大量細菌，但是也會殺死一些對人體有益的細菌芽孢和營養物質

乳品生產線設備，全套牛奶加工機器牛奶加工主要是從擠奶出來后的冷藏開始因為在這個環節要注意一般牛奶出來的30分鐘左右是細菌繁殖zui快的所以一定要冷藏然后在進行下面的加工流程。過濾器我們一般采用的雙聯過濾器好處是可以替換使用便于清洗操作，因為奶的品質要求較高如果使用一段時間后不清理過濾網很容易被堵。

乳品生產線設備，全套牛奶加工機器還包括一個主要設備是均質機他的主要作用是通過高壓力將牛奶中的蛋白球打破使之均勻*地分散在乳中。更有效的讓牛奶的營養成分利于人體的吸收。后期就要進行一個巴氏殺菌的過程，一般市面流行的就是巴氏殺菌奶。如果想延長保質期也可以進行加工高溫奶或者常溫奶，根據客戶不同的要求我們給予不同的方案。

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