小型餃子皮機是幾組對輥連續輥壓，一次成型原理設計制造的，他有點擊，減速機裝置，傳動裝置，兩組供料粗壓輥，一組合片實軋輥，一組軋實輥，一組軋光棍組成。該機組的配套設備是：拌面機與和面機。將和好的面坯倒熬主機上面的料斗內，自動喂給粗軋輥，壓出兩塊面板，然后合并進入合片扎實棍，在通過面槽引入第三道軋輥，壓實壓薄，進入壓光棍內，精壓軋光，面片通過模具一次成型。片面的厚薄是靠手輪調整器來調整，面片跑偏說明兩輥間隙不*，應調整兩端手輪，使其均勻即可。精壓輥光輥間隙大與小和面片的厚薄相關，可根據當地需要進行調整。本機采用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為變速箱結構，持久耐用。
餃子食品圖片：
小型餃子皮機產品簡介：
1、按照面點工藝的要求，zui大限度減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。
2、餃子機設備一機多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
3、適合多種調理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。zui重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
4、制品大小統一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。
5、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用優質不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。
6、輸面及成型部件采用特種防粘結技術，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。
7、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環境。
8、自動餃子機工作效率高，可生產7200個/小時餃子。
