鹽水注射機型號將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的口味及出成率。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。用途范圍廣泛：可注射整雞，整鴨，魚肉，豬肉，牛羊肉等。常用的規格有48針，60針，80針，120針，163針，189針等。
鹽水注射機型號可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業。
特點：
根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，高壓板間隙及注射力，將腌漬液均勻連續的注入肉中，達到的注射效果。
本機采用不銹鋼材料制造，設計合理、結構嚴謹、操作清洗方便、設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用，鹽水注射機減少了產品滾揉的工藝時間，滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題，兩者相輔相成。
