煙點儀分析山茶油的煙點變化
實驗室里面，我們一般采用一級大豆油為原料，采用YD-1型全自動油脂煙點儀及目視法，兩種方法互作比較測試，來衡量油脂質量中的重要指標--煙點。長時間使用煙點儀，可能會導致結果的偏差，我們采用同一樣品在煙點儀每天的正常使用過程中，不同的時間段重復3次檢測結果見下表。
山茶油毛油顏色金黃，有濃郁的香味。精煉山茶油顏色淡黃，澄清透明，具有淡雅的清香味道。其品質優良，有良好的抗氧化能力和儲存穩定性，在室溫避光條件下能放置 4~5 年而不變質。山茶油是一種上好的食用油，歷來為貢品。山茶油理化特性與世衛組織*的橄欖油極為相近。煙點的測定可以使用煙點儀進行操作
山茶油所含不皂化物比橄欖油少，更易于人體消化。據 D.sewrn 報道，山茶油不皂化物為0.9%，其中甾醇含量為 0.6%，三萜醇為 0.06%等。山茶油中含有橄欖油所沒有的功能活性物質，如山茶甙、山茶皂甙以及茶多酚等。其中山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚有預防腫瘤和降低*等功能活性作用。
煙點儀：http://www.hzmz17.com/
杭州麥哲儀器有限公司（原杭州大成光電儀器有限公司）是一家專業生產小麥糧油檢測儀器的公司，公司經過十多年的努力，已形成一支在儀器技術方面有豐富開發能力的團隊，在吸收*進技術的同時，結合國內的實際，*致力于小麥糧油檢測儀器的研發、設計、制造，產品遍及全國并遠銷東南亞各國。
我公司始終堅持“質量*、誠信*、服務為本”的經營理念，時刻關注行業內相關檢測的新標準、及時推出新產品以滿足廣大客戶的需求，并努力提高公司產品生產工藝管理水平，繼續完善公司產品售后服務體系。
主要產品：面筋數量和質量測定儀；面筋指數測定儀；面筋烘干儀；糧食粘度測定儀；降落值測定儀；智能白度測定儀；油脂煙點測定儀；磁性金屬物測定儀；旋風式粉碎磨；實驗室粉碎磨。
業精于專，方顯*！我們將進一步集中企業優勢，以更*的產品，更過硬的質量，更優惠的價格，更全面的服務來贏得您*的青睞！
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面筋儀、面筋測定儀；白度儀、白度測定儀
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