該機先由進料口的轉盤切刀將飼料切段后,再由高速旋轉的錘片刀逐小段切碎進而一次成漿。多用果蔬打漿機是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可漿果品，如：桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，打成果醬汁，，也能將青菜（切斷），蕃茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，為食品加工企業重要設備。
    主要適于甜菜、油菜及各種塊根類（紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜、南瓜）作物的打漿。打出的漿液儲存時間長、適口性營養成分損失小