該機主要用于果蔬類破碎。有側蓋、飛刀、篩網、機身、主軸等組件。
整機由進料斗、側蓋、機身、主軸、軸承座、電機、機架、出料斗等組成。
工作時電機經一對皮帶輪等速驅動主軸旋轉，主軸上裝有飛刀高速旋轉。物料由升運機上自由落入進料斗中，被高速旋轉的飛刀切碎，由于離心力的作用，物料由腰形孔的篩網落入另置的儲槽中，然后由輸料泵泵入下道工序。
錘式破碎機的優點在于：破碎物料的粒度*，其大小由帶腰形孔的篩網決定
江蘇靖江食品機械制造有限公司創建于 1983 年， 1997 年公司又投資設立靖江科林特種沖壓泵廠，2000 年企業改制組建江蘇海鷗食品機械制造有限公司，同時保留靖江食品機械制造公司名稱。公司占地 1.9 萬平方米，現有員工 120 余名，產品遠銷美國、加拿大、意大利、日本、烏茲別克斯坦、印尼、越南、緬甸、黎巴嫩等國家。
本公司為中國包裝和食品機械總公司果蔬加工設備制造基地。是專業的去皮去核機,水果去核去皮機,滾杠選果機,帶式榨汁機,榨汁機廠家。
公司專業生產：食品和包裝機械 ( 注冊商標“海鷗”牌 )
食品機械：
果蔬取汁(原濁汁、清汁、濃縮汁)成套設備，單條線原料處理量：0.5～20T/h(本冊以蘋果計)果蔬取漿成套設備，單條線原料處理量：0.5 ～ 15T/h (本冊以蘋果計)
包裝機械：
80 、 120 罐 / 分三片易拉罐灌裝生產線100 罐 / 分 四 ( 三 ) 旋玻璃瓶灌裝生產線
不銹鋼食品專用泵系列：
[ 注冊商標：“科林”牌 ] 沖壓果汁泵系列流量 2 ～ 50m3/h ，揚程 10 ～ 50m 。單螺桿泵、帶螺旋推進器單螺桿泵系列流量 3 ～ 20m3/h ，揚程 45m 。轉子泵系列流量 850 ～ 14000 L/h
典型果蔬加工設備流程：
原料果倉→ 水流輸送槽→不銹鋼溜槽(均果機、濾水柵欄) →刮板式提升機 → 毛刷洗果機→滾杠檢果機→沖浪式洗果機→錘式破碎機→帶螺旋推進器單螺桿泵 →帶式壓濾機 →旋振篩→酶解罐→超濾機→真空濃縮鍋→套管式殺菌冷卻器→無菌大包裝
果蔬機械 屠宰機械
整機由進料斗、側蓋、機身、主軸、軸承座、電機、機架、出料斗等組成。
工作時電機經一對皮帶輪等速驅動主軸旋轉，主軸上裝有飛刀高速旋轉。物料由升運機上自由落入進料斗中，被高速旋轉的飛刀切碎，由于離心力的作用，物料由腰形孔的篩網落入另置的儲槽中，然后由輸料泵泵入下道工序。
錘式破碎機的優點在于：破碎物料的粒度*，其大小由帶腰形孔的篩網決定
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