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酥餅機設備在千層油酥餅生產中的優勢

來源:安徽豐慶食品機械制造有限公司   2023年11月15日 11:49   725
        酥餅機不單單是只能生產普通酥餅的機器,它還可以生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅、老婆餅、月餅、千層餅及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。 

      酥餅機在生產千層油酥餅的優勢:

      1、面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量。

      2、面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。

      3、經過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小。

      4、具同步調速功能,操作更加方便,獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經久耐用,清洗方便。

      5、包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。  

      安徽豐慶食品機械有限公司是一家以酥餅機,糖酥餅機,多功能酥餅機,牛舌餅機,蜂巢面包機,曲奇蛋糕機,面包生產線等烘焙類食品機械的研發、生產、銷售為一體的現代化企業,以強大的食品機械研發團隊、*的面制品機械制造技術,針對性的研發出仿手工式的酥餅機。
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