去核打漿機是目前食品廠中應用zui廣泛的一種設備。對于它的用途及及結構我們之前都有過簡單介紹,大家一定都了解了吧。但是對于它的操作使用,可不是那么簡單的。任何機械設備都有它自己的一套安全使用規范,去核打漿機也是一樣。安全操作的規范一般如下:
1.開機前首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否一致,再向兩端軸承加進20號機械油,順時針轉動手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網的間隙,使渣的含汁量達到工藝要求。
2.停機:逆時針轉動手輪,電機停止轉動后,拉去總閘。
3.當轉子未停止轉動時,切勿打開筒前蓋。
4.每班工作后,必須清洗保養一次,以防止物料在機內發酵變質及潤滑部分失油。清洗時,打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉子部件,篩網可直接取出。